中華美食店:京都駅からすぐの中華料理店。辛いけど美味しいボリュームたっぷりの四川坦々麺を一度お試しください。

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2012/2/6 トンポーロウ麺

従業員の大谷です!!
みなさま、トンポーロウはご存知でしょうか?!

いわゆる、豚の「角煮」なんですが

これが絶品
肉も脂も大好きな私の大好物の一品です
そして、お肉が得意じゃない、脂がちょっと・・という妹(はるちゃん)もこれは美味しい!!と食べきってしまいました。
春ちゃんは「ほぼ」ベジタリアンなんですが、TPOに合わせてお肉も食べます。

角煮は時間をかけて焼き、余分な脂を落としてから煮込みます
角煮の白い部分は脂と思いきや、余分な脂が抜け落ちて残ったのは水分とたっぷりのコラーゲンがあの塊です

是非みなさまも一度トンポーロウが入ったお得なコラーゲン麺をお試し下さい
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